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제목

두부 수율은 콩을 얼마나 잘게 가루로 내는냐가 중요

작성자 (ip:)

작성일 2014-08-21 11:30:17

조회 2683

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내용

 

안녕하세요?

우선 당사 제품에 관심가져주시는점 감사의 말씀을 드립니다.

 

두부제조기 사용시 두부가 많이 나오게 하려면 콩물이 많이 생성되어야 합니다.

고객님께서 말씀하신 것처럼 본 두부제조기는 콩을 불리고 갈고 끓여서 콩국을 30분만에 완성하는 기계입니다.

코코두부제조기 모터는 고속모터를 장착하여 믹서기능 이상의 성능을 발휘하고

칼날은 스테인레스를 열처리하여 고강도의 성능을 발휘하도록 하였습니다.

 

특히 열을 가하는 히터 또한 스텐레스 재질로 녹이 슬지 않습니다.

또한 히터는 열을 발산하므로 콩물이 순환하지 않으면 눗게 되는데

이렇게 눗는것을 방지하기 위하여 믹서기날이 중간중간 회전하여 콩물을 희석하는 기능이 있습니다.

 

다만 콩의 양을 권장량과 다르게 넣어 사용하는 경우 종종 눗게되는 경우가 있어

두부제조기 사용시 콩의 양은 계량컵을 사용하시어 정량을 사용하시기를 당부드립니다.

 

감사합니다.

 

 

코코두부제조기

제조부문 책임자 드림    

 


[ Original Message ]

 그러므로  모터 성능과 칼날 등이 매우 중요하며  열을 가하는 발열선에 눗게 되는 것도 문제인데 잘 되나요?/

 콩 전문가 드림

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